店里有大量老鼠屎 海口黑咖骑士餐饮店被令整改

作者:风中的自由
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发布时间:2016-08-23 21:50:04

 20日16时许,有市民向记者反映,坐落海口市龙华区中山路的黑咖骑士餐饮店的环境较差,他以为该店没有到达运营规范。当天17时许,中山食药监所执法人员来到该店例行查看时发现,店里有很多老鼠屎、有些食物质料店家未能供给有关查验合格证实资料等疑问。随后,执法人员对该店下达了期限责令整改通知书。

店里有很多老鼠屎 海口黑咖骑士餐饮店被令整改

店家未能供给有些食物质料合格证

20日16时30分许,记者来到坐落中山路黑咖骑士店看到,该店首要运营以克己饮品制售、散装熟食制售为主。在该店的正门口,摆放着一台克己的餐饮加工车,车上摆放着臭豆腐、热狗等半成品,加工操作台的顶部和前面仅仅简易地罩了一层玻璃,车的旁边面用两块塑料薄板挡住,而工人加工食物的一面却未作遮挡阻止苍蝇等小虫飞入。在该店的二楼接近楼梯口处的一间房间内,有一个洗手池存有很多杂物,店里负责人刘女士称,这是存储间,仅仅用来寄存杂物,没有在运用。在该店的冰柜和墙体的空地中,记者看到了很多老鼠屎,一个赤色袋子内的31串炸豆腐无任何标签。

当天17时许,中山食药监所执法人员在该店查看时看到,该店冰柜里存有名为“休闲美食系列”、“霸王鸡排”、“鸿津紫惠椰蓉糯米球”等食物质料,执法人员请求店家供给食物进货查验记载、厂家天资和该食物批次查验陈述。该店负责人现场无法供给。负责人刘女士表明,这些食物质料都有食物查验陈述等有关资料,但是在卖家那,能够向卖家索要。

店里有很多老鼠屎 海口黑咖骑士餐饮店被令整改

海口食药监部分责令整改

刘女士的母亲通知记者,该店的食物质料都是在附近商场买的,平时也没有和他们要什么食物查验合格陈述,如今天天店里都会有执法人员来查看,店里天天都会搞好清洁,可为什么还不能达标呢?中山食药监所所长符江承受记者采访时表明,经执法人员调查,该店原来是一个冷饮店,因生意不好,便增添了各种小吃。这么的话,该店的食物安全请求规范就要相应的进步,就目前状况来看,该店的清洁、必要设备等方面没有到达运营规范,需到达有关请求后才能从头开业。

随后,执法人员对于黑咖骑士店现场状况,对其下发责令改正通知书,限于3个工作日内树立食物进货查验记载,并供给被查看的“霸王鸡排”等4个品种的食物天资;限于2天内完善食物加工操作台的关闭及增设别的设备。

 

 

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