退市月饼去哪儿监控不能留空白

作者:风中的自由
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发布时间:2016-09-20 00:01:05

 

中秋节过去了,雄踞各大商场和超市货架良久的月饼也在一夜之间下架。不少市民疑惑,没有卖出去的月饼,厂家会怎样处理?卖剩余的月饼去哪儿了?有媒体记者查询发现,在江西,一般本乡品牌没卖完的月饼会返还给厂家处理,而外地品牌的月饼会“买一送一”促销促销。厂家对剩余的月饼,未过保质期的回炉做糕点,或许弄碎了卖给周边乡民喂鱼养猪。

  年年中秋吃月饼,年年节后剩月饼。月饼、粽子这些应时当令的食物,节日前几天和当天是身价最贵的时分,一过了节日那天,它们就从货台货架上销声匿迹了。精明的商家当然不会浪费这些现已“过了气”的月饼们,买一送一者有之,离散论斤卖者有之,顶不济还有生产厂家兜底——卖不了的退回去。

  但消费者们仍是不放心,万一有无良厂家换个包装继续卖呢?假如月饼过期了可谁都不知道。或许打碎了做成“陈馅糕点”,买主们肉眼凡胎的,谁看得出来。这样一来,厂家说咱们是良知公司,过期了的就地毁掉;消费者说咱们没看见你们毁掉,怎样知道月饼过期与否。那么疑问来了,剩月饼去哪儿?谁说都不靠谱,怎样办?

  国家在《月饼馅料》、《月饼类糕点通用技能请求》等食物规范中,对月饼的原辅料及主料用量、清洁请求、馅料的配方等作了详尽的规则,“严禁运用陈馅制造月饼”现已成为一项强制性履行规范,但并未指出由哪一相关部分具体履行监管。包含2006年开端施行的《月饼强制性国家规范》在内,中国现在没有对厂家怎样处理卖剩月饼的硬性具体规则,对退市月饼流向的监控依然是空白。

  本来,上海在2013年就建立了“月饼回收上报准则”,即经销商卖不掉的月饼不管过期与否,都必须向监管部分上报,这是值得各地政府学习的。引进第三方监管,不管是转卖或许就地毁掉,都有依据可查,有迹可循。有专门的部分帮老大众把好月饼回收关,大众心里天然放心,也杜绝了“陈馅月饼”、“古玩月饼”的存在,完美答复了“月饼去哪儿”的疑问。

 

 

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