本报邢台电(通讯员红梅、张星 记者卢玉辉)端午临近，各大超市都已经将粽子摆上了速冻食品区专柜。今年是粽子产品实施QS认证的第一年，邢台市质监局质检所工作人员对该市粽子市场进行大检查，发现大部分速冻粽子包装上均标示有“QS”标识，但整个市场上散装粽子居多，包装粽子难觅。

根据《速冻米面食品行业标准》，速冻米面食品必须要经过包装，且要明示馅料。但在检查中工作人员发现，“裸体粽子”仍是市场主角。邢台市质监局质检所工作人员介绍，大部分消费者认为粽子是由棕叶包裹、用棉线捆扎，馅料不会像水饺、汤圆一样直接接触外部，所以感觉质量比较有保障，其实这是一个误区。速冻食品的保存温度要求严格，如高于-10℃，保质期将大大缩短，摆放三五天就有可能变质。

今年国家已将粽子列入QS认证实施范畴，质监局质检所工作人员提醒消费者，购买粽子时一定要认准QS标志。尤其是在7月1日前，如粽子没有个体包装，应要求商家提供产品大包装，注意是否带有QS标志，并详细了解粽子生产日期、保质期、执行标准等信息，这样吃起来就更加有安全保障了。