本报承德电(记者陈宝云 通讯员王丽娜)4月18日上午，位于承德市西大街牌楼附近一家饭店厨房发生火灾，幸无人员伤亡。

上午11时10分，记者得知此事赶到现场时，消防队员已把火扑灭。该饭店在附近居民楼下，现场消防队员正在清理火场，并拎出3个液化气罐。饭店里仍是浓烟滚滚，散发着刺鼻的烟味。

据该饭店的一位工作人员介绍，火灾大约发生在上午10时多，火灾发生在厨房，“当时正在为中午迎客准备菜料，可能是炒菜时，油星溅到了附近的排烟管道里，导致管道起火。”起火后，他们赶紧报警，并用灭火器将灶具处火点扑灭，但对于管道内的火点却束手无策。

参加灭火的一位消防队员介绍，由于排烟管道里积聚了许多油污，因此遇到明火就极易发生火灾。

围观的市民，不无担心地说：“周围是居民楼，如果火烧到居民楼上那就严重了。”