本报讯 (曹绪贵、刘文杰)12月2日,省科技厅受国家科技部委托,组织全国著名果品保鲜专家一行7人,对黄骅市滕庄子乡孔店村的国家农业科技成果转化资金项目———冬枣冰温贮藏保鲜技术项目进行了验收。
2001年该项目被国家科技部批准立项。两年来,有关方面规范了
冬枣冰温保鲜的采前、采后技术操作程序,找到了一条经济有效的冬枣商业化贮藏保鲜技术途径。
冬枣保鲜一直是个难题。上述技术使冬枣至少可保鲜4个月,提
高了采后附加值,延长了销售期,为农民解除了后顾之忧。